- 2018 - 2021 日本におけるオーガニックの停滞要因と日中韓におけるCSAの展開可能性
- 2015 - 2019 食品ロスの測定を通じた食料需給システムの効率性と環境負荷に関する国際比較
- 2014 - 2018 持続可能な食農システムをめざす倫理的行動規範の構築:住民参加型アプローチの可能性
- 2010 - 2015 食品リスク認知とリスクコミュニケーション、食農倫理とプロフェッションの確立
- 2011 - 2014 食・農・環境の仕事おこしによる地域再生-村落共同体と市民社会の連帯の日欧比較-
- 2008 - 2012 CSAによる生産者と消費者の連携に関する研究-地産地消の次段階的展開-
- 2009 - 2011 半商品経済を組み込んだ生消共型の農林産物と流通に関する総合的研究
- 2009 - 2011 自然共生型農業への転換・移行に関する研究-「成熟期有機農業」を素材として
- 2008 - 2010 農的ライフスタイルを創出するコミュニケーションモデルに関する研究
- 2007 - 2009 農村社会開発におけるソーシャルガバナンスの研究-美しい村づくりの日独比較
- 2004 - 2008 地域資源循環における適正技術としての堆肥技術の集積と普及に関する研究
- 2004 - 2006 農業農村の持続的発展をめざすコミュニティ型投資・雇用戦略の日欧比較研究
- 2004 - 2005 ネットワーク型産直の展開条件に関する研究
- 2003 - 2005 持続的農業技術と資源循環ネットワークの形成に関する研究
- 2001 - 2004 インターネットを利用した環境保全型農業生産情報の公開システムに関する研究
- 2002 - 2003 地域通貨を利用した農産物流通方式に関する研究
- 1999 - 2001 有機性資源の循環及び循環型農業の現状と課題に関する研究
- Environmental Sociological Problems
- Organic Agricultural Problems
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