研究者
J-GLOBAL ID：200901017481365986   更新日: 2022年09月29日

野中 美智子

ノナカ ミチコ | Nonaka Michiko
所属機関・部署：
九州大学 大学院農学研究院 生物機能科学部門生物機能化学講座

九州大学 大学院農学研究院 生物機能科学部門生物機能化学講座 について


職名： 准助教
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (6件)： 環境変異原 ,  免疫 ,  脂質代謝 ,  生物機能化学 ,  食糧化学 ,  Food Science
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 食品成分の免疫機能に及ぼす摂食効果
  • 生物機能研究
  • Dietary Effect of Food Compositions on Immune Function
  • Biological Function Research
MISC (44件)：
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特許 (1件)：
  • アレルギー症状の予防又は改善剤
Works (7件)：
  • 母乳中のトランス酸および共役リノール酸含量
    1999 -
  • Trans Fatty Acid and Conjugated Linoleic Acid Content in Human Milk
    1999 -
  • サラトリム含有ビスケットの脂質代謝に及ぼす効果
    1996 -
  • Effect of SALATRIM-enriched Biscuit on Lipid Metabolism
    1996 -
  • アレルギー症状の予防又は改善剤
    1994 - 1995
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学位 (1件)：
  • 農学博士
委員歴 (2件)：
  • 2004 - 2005 日本食品科学工学会 西日本支部会計幹事
  • 1994 - 1995 日本栄養食糧学会 編集幹事
所属学会 (1件)：
日本農芸化学会
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