- 2024 - 2028 腸内環境制御による精密栄養の実現を目指したフレイル研究基盤の確立
- 2022 - 2027 腸内細菌由来大腸がん原因物質コリバクチンの発がん機序解明および生合成阻害の確立
- 2020 - 2025 皮膚における多様な免疫応答の誘導機序と他臓器との免疫学的連関の解明
- 2021 - 2024 たんぱく質エネルギー低栄養状態と腸内細菌叢の関連解析及び食事による改善効果の検証
- 2021 - 2024 高齢者への食習慣介入による腸内環境改善および認知機能低下抑制効果の検討
- 2021 - 2024 アレルギー・炎症性疾患における免疫メタボリズムと外的因子の影響
- 2021 - 2024 機能性食品成分の腸管における標的分子の同定と腸内細菌叢への作用の解析
- 2020 - 2024 生活習慣変動が腸内細菌叢と代謝物に及ぼす影響:N-of-1交差介入試験
- 2020 - 2023 サゴ澱粉を主食とするニューギニア島先住民の低蛋白質食適応機構の研究
- 2020 - 2023 腸内細菌叢の変容が肺高血圧症の病態に関与する機序の解明と臨床応用のシーズ探索
- 2020 - 2021 誘導型皮膚関連リンパ様組織(iSALT)の誘導機序とその役割の解明
- 2015 - 2018 誘導型皮膚関連リンパ様組織(iSALT)の役割の解明
- 2008 - 2010 粘膜上皮層における抗原取り込みネットワークの解明
- 2002 - 2004 Drug Delivery System(DDS)を用いた新規粘膜ワクチン療法の開発
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