石川 恵子

• 果菜類の育種
• Breeding of fruit vegetables

• Hiroshi Matsufuji, Keiko Ishikawa, Osamu Nunomura, Makoto Chino, Mitsuharu Takeda. Anti-oxidant content of different coloured sweet peppers, white, green, yellow, orange and red (Capsicum annuum L.). INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 2007. 42. 12. 1482-1488
• T Hirano, T Godo, M Mii, K Ishikawa. Cryopreservation of immature seeds of Bletilla striata by vitrification. PLANT CELL REPORTS. 2005. 23. 8. 534-539
• T. Hirano, K. Ishikawa, M. Mii. Cryopreservation of Immature seeds of Ponerorchis graminifolia var. suzukiana By Vitrification. Cryoletters. 2005. 26. 139-146
• High b-carotene and Capsaicinoid Contents in Seedless Fruits of 'Shishitoh' Pepper. HortScience. 2004. 39(1): 153-155
• No seasonal difference of immature fruit development of tetraploid pepper (Capsicum annuum L."Shishitoh"). Capsicum and Eggplant Newsletter. 2003. 22. 95-98

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• - 1988 筑波大学 生物科学研究科
• - 1988 筑波大学

• 理学博士 (筑波大学)

• 1989 - 2003 千葉大学園芸学部 助手
• 1989 - 2003 Research Associate, Faculty of Horticulture,
• 2003 - - (財)日本園芸生産研究所 主任研究員
• 2003 - - Senior Researcher, Japan Horticulture Production
• and Research Institute
千葉大学

• 2001 - 日本食品化学学会 奨励賞

日本植物細胞分子生物学会 ,  日本園芸学会 ,  日本植物学会 ,  日本育種学会 ,  日本食品化学学会 ,  Japanese Society for Plant Celland Molecular Biology ,  Japanese Society for Horticultural Science ,  The Botanical Society of Japan ,  Japanese Society of Breeding ,  Japanese Society of Food Chemistry