研究者
J-GLOBAL ID:200901042100630047   更新日: 2020年08月30日

丘島 晴雄

オカジマ ハルオ | Okajima Haruo
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 生物分子化学
研究キーワード (2件): 脂質の生理活性 ,  Physiological function of Lipids
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 食品及び香辛料に含まれる抗酸化物質の化学と健康への効果に関する研究
  • スーパーオキシド捕捉能を有する脂溶性抗酸化剤に関する研究
  • 天然由来フラン脂肪酸の生物学的役割に関する研究
  • Chemistry and Health Effects of Natural antioxidants in Food and Spices
  • Study on Lipid Soluble Antioxidants with Superoxide Scavenging Activity
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MISC (20件):
学歴 (4件):
  • - 1979 北海道大学 製薬化学
  • - 1979 北海道大学
  • - 1974 千葉大学 製薬化学
  • - 1974 千葉大学
学位 (2件):
  • 薬学修士
  • 薬学博士
所属学会 (5件):
光化学協会 ,  日本脂質生化学研究会 ,  有機合成化学協会 ,  日本生化学会 ,  日本薬学会
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