研究者
J-GLOBAL ID：200901092469449807   更新日: 2025年09月29日

生城 真一

イクシロ シンイチ | Ikushiro Shin'ichi
所属機関・部署：
富山県立大学 工学部 生物工学科

富山県立大学 工学部 生物工学科 について


職名： 教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：
  • 富山県立大学  生物・医薬品工学研究センター 
ホームページURL (1件)： http://www.pu-toyama.ac.jp/BR/sakaki/
研究分野 (2件)： 機能生物化学 ,  食品科学
研究キーワード (9件)： ポリフェノール ,  機能性食品 ,  抱合化 ,  UDP-グルクロン酸転移酵素 ,  異物代謝 ,  functional food ,  glucuronidation ,  UDP-glucuronosyltransferase ,  Xnobiotics
競争的資金等の研究課題 (31件)：
  • 2024 - 2027 体内循環特性に基づくポリフェノール機能発現メカニズムの解明
  • 2023 - 2026 希少鳥類の生息域外保全に資する非侵襲的薬物感受性評価法の開発と臨床応用
  • 2022 - 2025 遺伝子疾患動物評価系を用いたビタミンD誘導体の開発および 遺伝子治療法の確立
  • 2022 - 2025 遺伝子疾患動物評価系を用いたビタミンD誘導体の開発および 遺伝子治療法の確立
  • 2021 - 2024 腸内細菌叢が関与する食品中機能性成分の抱合代謝物動態の総合的理解
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論文 (170件)：
  • Yui Sudaka, Takafumi Mitsui, Hiroaki Kida, Mst Julia Sultana, Miyu Nishikawa, Shinichi Ikushiro, Naoto Yamaguchi. Validation of a quantitation method for conjugated quercetin in human plasma. Journal of pharmaceutical and biomedical analysis. 2025. 258. 116738-116738
  • Takuya Kushioka, Hiroki Mano, Sayuri Matsuoka, Miyu Nishikawa, Kaori Yasuda, Shinichi Ikushiro, Toshiyuki Sakaki. Association between serum 25-hydroxyvitamin D concentrations and urinary vitamin D metabolite concentrations measured by the NLucVDR assay. The Journal of steroid biochemistry and molecular biology. 2025. 247. 106678-106678
  • Yoji Kato, Sakiko Suzuki, Akari Higashiyama, Ichiro Kaneko, Mitsugu Akagawa, Miyu Nishikawa, Shinichi Ikushiro. Tea Catechins in Green Tea Inhibit the Activity of SARS-CoV-2 Main Protease via Covalent Adduction. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2025
  • Miyu Nishikawa, Mai Nakayama, Keisuke Fukaya, Daisuke Urabe, Shinichi Ikushiro. Conjugate Position of Glucuronide and Sulfate in Piceatannol Derivatives Affects the Stability and Hydrolytic Resistance of the Conjugate in Biological Matrices. Journal of agricultural and food chemistry. 2025. 73. 1. 495-506
  • Takuto Kurakawa, Koudai Kani, Seita Chudan, Miyu Nishikawa, Yoshiaki Tabuchi, Kazuichi Sakamoto, Yoshinori Nagai, Ikushiro Shinichi, Yukihiro Furusawa. Rice Kefiran Ameliorates Obesity and Hepatic Steatosis Through the Change in Gut Microbiota. Microorganisms. 2024
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MISC (208件)：
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特許 (13件)：
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書籍 (1件)：
  • Cytochrome P-450 : Cytochrome P-450-linked electron transport system in monooxygenase reaction
    Koudansha Scientific Press 1993
学歴 (4件)：
  • - 1992 広島大学 生物圏科学研究科 生体機能科学
  • - 1992 広島大学
  • - 1987 広島大学 総合科学部 環境科学
  • - 1987 広島大学
学位 (1件)：
  • 博士(学術) (広島大学)
経歴 (5件)：
  • 2017/04 - 現在 富山県立大学 大学院工学研究科生物工学専攻 教授
  • 2007/04 - 2017/03 富山県立大学 大学院工学研究科生物工学専攻 准教授
  • 2005/04 - 2007/03 富山県立大学 工学部生物工学研究センター 助教授
  • 2004/04 - 2005/03 兵庫県立大学 大学院生命理学研究科 助手
  • 1992/04 - 2004/03 姫路工業大学 理学部アイソトープセンター 助手
委員歴 (6件)：
  • 2018/04 - 現在 日本フードファクター学会 理事
  • 2016/04 - 2018/03 日本農芸化学会 日本農芸化学会中部支部幹事
  • 2016/04 - 2018/03 日本薬物動態学会 日本薬物動態学会代議員
  • 2013/04 - 2018/03 日本ビタミン学会 日本ビタミン学会代議員
  • 2015/04 - 2017/03 日本生化学会 日本生化学会北陸支部幹事
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所属学会 (9件)：
日本フードファクター学会 ,  日本毒性学会 ,  American Chemical Society ,  国際薬物動態学会 ,  日本農芸化学会 ,  ビタミン学会 ,  日本薬物動態学会 ,  日本生化学会 ,  International Society for the Study of Xenobiotics
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