研究者
J-GLOBAL ID：200901098929657886   更新日: 2022年08月27日

岩野 君夫

イワノ キミオ | Iwano Kimio
研究分野 (1件)： 応用生物化学
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 醸造に関わる酵素の機能解明に関する研究
  • Study on the function elucidation of the enzyme concerned with brewing
MISC (14件)：
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学位 (1件)：
  • 農学博士 (東京大学)
経歴 (1件)：
  • 秋田県立大学 生物資源科学部 応用生物科学科 醸造学講座 教授
所属学会 (3件)：
日本醸造学会 ,  日本生物工学会 ,  日本農芸化学会
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