TALLEY E A について
ARS USDA, PA について
TOMA R B について
Univ. North Dakota について
ORR P H について
ARS USDA, MN について
Journal of Food Science について
ジャガイモ について
パーボイリング について
野菜とその加工品 について
食品の加熱 について
肉 について
組成 について
アミノ酸含有量 について
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