熱抵抗モデルによる果汁の熱伝導率の予測

BHUMBLA V K; SINGH A K; SINGH Y

文献

J-GLOBAL ID：200902015290063719 整理番号：89A0498987

熱抵抗モデルによる果汁の熱伝導率の予測

Prediction of thermal conductivity of fruit juices by a thermal resistance model.

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資料名：
巻： 54 号： 4 ページ： 1007-1012 発行年： 1989年07月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

表題予測のためのモデルを開発した。本モデルは熱抵抗を基礎とし...

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果実飲料,加工飲料

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