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J-GLOBAL ID:200902023077654463   整理番号:88A0509252

甜菜パルプ中のペクチンの単離と特性

Isolation and characterization of pectin in sugar-beet pulp.
著者 (3件):
資料名:
巻: 53  号:ページ: 830-833  発行年: 1988年05月 
JST資料番号: C0005A  ISSN: 0022-1147  CODEN: JFDSAZ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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各種溶媒分画法により標題パルプよりペクチンを抽出。最適条件の...
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分類 (1件):
分類
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砂糖 
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