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J-GLOBAL ID：200902028127441697   整理番号：83A0416873

新タイプのヒスタミン生成細菌 III 海水および海産魚における低温好塩性ヒスタミン生成菌(N菌群細菌)菌数の季節的変化

A new type of histamine-forming bacteria - III. Seasonal variations in numbers of psychrophilic and halophilic histamine-forming bacteria (N-group bacteria) in seawater and on marine fishes.

著者 (2件)： OKUZUMI M (Tokyo Univ. Fisheries) ,  AWANO M (Tokyo Univ. Fisheries)
資料名： 日本水産学会誌
巻： 49  号： 8  ページ： 1285-1291  発行年： 1983年08月 
JST資料番号： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 相模湾における標記菌(I)数は,10lあたり夏は10以下,冬...

シソーラス用語： 海洋微生物 ,...
準シソーラス用語： ヒスタミン

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分類 (1件)： 微生物の生態  (EG03040J)

引用文献 (5件)：

• 1) M. OKUZUMI, S. OKUDA, and M. AWANO: Bull. Japan. Soc. Sci. Fish., 47, 1591-1598 (1981).
• 2) M.OKUZUMI, S. OKUDA, and M. AWANO: Bull. Japan. Soc. Sci. Fish., 48, 799-804 (1982).
• 3) T. KAWABATA, K. ISHIZAKA, and T. MIURA: Japan. J. Med. Sci. Biol., 8, 487-501 (1955).
• 4) M. FERENICK: J. Hyg. Epidemiol. Microbiol. Immunol., l4, 52-60 (1970).
• 5) M. OKUZUMI, S. HORIE, M. KIMURA, M. AKAHORI, and M. KAWAMAE: J. Food. Hyg. Soc. Japan, 14, 81-89 (1973).

タイトルに関連する用語 (10件)： タイプ ,  ヒスタミン ,  細菌 ,  海水 ,  海産魚 ,  低温 ,  好塩性 ,  菌 ,  菌数 ,  季節的変化