文献
J-GLOBAL ID：200902041274092858   整理番号：84A0138719

カゼインによる脂質過酸化の阻止 1,4-ペンタジエン脂肪酸の分子カプセル形成の証拠

Inhibition of lipid peroxidation by casein. Evidence of molecular encapsulation of 1,4-pentadiene fatty acids.
著者 (1件)：
LAAKSO S

LAAKSO S について

(Univ. Turku, Finland)

Univ. Turku, Finland について


資料名：
Biochimica et Biophysica Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)

Biochimica et Biophysica Acta について


巻： 792  号： 1  ページ： 11-15  発行年： 1984年01月17日 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
カゼインはシクロデキストリンと同様にリノール酸の自動酸化を阻...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
脂質

脂質 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
リノール酸

リノール酸 について


   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=84A0138719&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=B0207A") }}
分類 (1件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
脂質一般 
(EB05010B)

脂質一般 について

タイトルに関連する用語 (6件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
カゼイン

カゼイン について

, 
脂質過酸化

脂質過酸化 について

, 
阻止

阻止 について

, 
脂肪酸

脂肪酸 について

, 
分子カプセル

分子カプセル について

, 
証拠

証拠 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM