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J-GLOBAL ID：200902042434662954   整理番号：81A0190601

肝障害に及ぼす大豆サポニンの作用

著者 (7件)： 大南宏治 (愛媛大医) ,  奥田拓道 (愛媛大医) ,  浜井藤次郎 (愛媛大医) ,  北川勲 (大阪大薬) ,  吉川雅之 (大阪大薬) ,  有地滋 (近畿大東洋医研) ,  林輝明 (近畿大東洋医研)
資料名： 栄養と食糧  (Journal of Japanese Society of Food and Nutrition)
巻： 34  号： 2  ページ： 105-108  発行年： 1981年04月10日 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0021-5376  CODEN： EISOAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 過酸化とうもろこし油をラットに与えるとGOT,GPTが上昇し...

シソーラス用語： ラット ,...
準シソーラス用語： GOT【酵素】 ,...

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分類 (5件)： その他の物質の代謝と栄養【’81~’92】  (EJ02036Y) ,  酵素生理  (EJ02020P) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  脂質代謝作用薬の基礎研究  (GW13040M) ,  血液一般  (EJ03010L)

引用文献 (13件)：

• 1) Takagi, K., Sato, H. and Nabata, H.: Jap. P. Pharmacol., 22, 245 (1972); 22, 339 (1972)
• 2) Ohminami, H., Kimura, Y. and Okuda, H.: Planta Medica
• 3) 林良明, 山本昌弘, 牧野英一, 板谷喬起, 鈴木豊, 大島仁士, 熊谷朗: 第6回和漢薬シンポジウム, 72, 19 (1972)
• 4) Ishaaya, I., Brirk, Y., Bondi, A. and Tencer, Y.: J. Sci. Food Agric., 22, 433 (1969)
• 5) Su, H. C. F., Speirs, R.D. and Mahany, P. G.: J. Econ. Entomol., 65, 844 (1972)

タイトルに関連する用語 (3件)： 肝障害 ,  大豆 ,  サポニン