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J-GLOBAL ID：200902047570707742   整理番号：92A0236647

Acetobacter capsulatus ATCC 11894株由来のデキストリンデキストラナーゼの精製と若干の性質

Purification and Some Properties of Dextrin Dextranase from Acetobacter capsulatus ATCC 11894.

著者 (4件)： YAMAMOTO K (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  YOSHIKAWA K (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN) ,  KITAHATA S (Osaka Municipal Technical Research Inst., Osaka, JPN) ,  OKADA S (Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 56  号： 2  ページ： 169-173  発行年： 1992年02月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記菌株細胞からデキストリンデキストラナーゼをブタノールで抽...

シソーラス用語： デキストリン ,...
準シソーラス用語： Acetobacter capsulatus ,...

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分類 (1件)： ヒドロラーゼ【’81~’92】  (EB09050V)

引用文献 (13件)：

• 1) J. F. Robyt and T. F. Walseth, Carbohydr. Res., 68, 95-111(1979).
• 2) R. L. Sidebotham, Adv. Carbohydr. Chem. Biochem., 30, 371-444 (1974).
• 3) J. L. Shimwell, J. Inst. Brewing, 53, 280-294 (1947).
• 4) E. J. Hehre and D. M. Hamilton, Proc. Soc. Exptl. Biol. and Med., 71, 336-339 (1949).
• 5) E. J. Hehre and D. M. Hamilton, J. Biol. Chem., 192, 161-174 (1951).

タイトルに関連する用語 (5件)： Acetobacter ,  デキストリン ,  デキストラナーゼ ,  精製 ,  性質