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J-GLOBAL ID：200902048547508330   整理番号：93A0116694

タンゴール“清見”果実のこはん症発生と生理・化学的変化に及ぼすポリエチレン包装の効果

Effects of Polyethylene Packaging on the Occurrence of Rind-oil Spot and the Physiological and Chemical Changes in Tangor ‘Kiyomi’ Fruits.

著者 (5件)： 阿部一博 (大阪府大 農) ,  矢野昌充 (果樹試 興津支場) ,  長谷川美典 (果樹試 興津支場) ,  岩田隆 (大阪府大 農) ,  BENG H (大阪府大 農)
資料名： 日本食品低温保蔵学会誌  (Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food)
巻： 18  号： 4  ページ： 148-154  発行年： 1992年12月 
JST資料番号： Z0775A  ISSN： 0914-7675  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標記果実を2~3か月冷蔵後3通りの包装条件で8及び20°Cに3...

シソーラス用語： 果実【器官】 ,...
準シソーラス用語： ミカン類 ,...

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

引用文献 (25件)：

• 1) 西蒲昌男・七條寅之助・上野勇・岩政正男・木原武士・山田彬雄・吉田俊雄・岩崎藤助 : 果樹反報B, 10, 1 (1983)
• 2) 佐藤瑞穂・佐藤隆・三股正・秋田忠夫 : 九州農研報, 45,251 (1983)
• 3) 田中秀幸 : 農耕と園芸, 208 (1990)
• 4) 長谷川美典・矢野昌充 : 園学雑, 59 (別1), 620 (1990)
• 5) 牛山隆司・内田正人 : 神奈川園試研報, 15, 19 (1967)

タイトルに関連する用語 (8件)： ゴール ,  清見 ,  果実 ,  こはん症 ,  生理 ,  化学的変化 ,  ポリエチレン ,  包装