文献
J-GLOBAL ID：200902056881635400   整理番号：93A0080764

生の澱粉粒子の酵素分解に影響する要因 粒子径の影響

Factors that Affect the Enzymatic Degradation of Natural Starch Granules. Effect of the Size of the Granules.
著者 (4件)：
FRANCO C M L

FRANCO C M L について

(UNESP, S<span style=text-decoration:overline>a</span>o Jos<span style=text-decoration:overline>e ́</span> do Rio Preto, BRA)

UNESP, S<span style=text-decoration:overline>a</span>o Jos<span style=text-decoration:overline>e ́</span> do Rio Preto, BRA について

, 
DO RIO PRETO S J

DO RIO PRETO S J について

(UNESP, S<span style=text-decoration:overline>a</span>o Jos<span style=text-decoration:overline>e ́</span> do Rio Preto, BRA)

UNESP, S<span style=text-decoration:overline>a</span>o Jos<span style=text-decoration:overline>e ́</span> do Rio Preto, BRA について

, 
CIACCO C F

CIACCO C F について

(UNESP, S<span style=text-decoration:overline>a</span>o Jos<span style=text-decoration:overline>e ́</span> do Rio Preto, BRA)

UNESP, S<span style=text-decoration:overline>a</span>o Jos<span style=text-decoration:overline>e ́</span> do Rio Preto, BRA について

, 
GERALDO B

GERALDO B について

(UNICAMP, Bar<span style=text-decoration:overline>a</span>o Geraldo, BRA)

UNICAMP, Bar<span style=text-decoration:overline>a</span>o Geraldo, BRA について


資料名：
Starch  (Starch)

Starch について


巻： 44  号： 11  ページ： 422-426  発行年： 1992年11月 
JST資料番号： E0130A  ISSN： 0038-9056  CODEN： STARDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
粒子径が16μm以上,10~15μm,10μm以下の三種類の...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
コーンスターチ

コーンスターチ について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
カッサバ澱粉

カッサバ澱粉 について


   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=93A0080764&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0130A") }}
分類 (1件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
澱粉 
(FJ05030W)

澱粉 について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
澱粉粒子

澱粉粒子 について

, 
酵素分解

酵素分解 について

, 
要因

要因 について

, 
粒子径

粒子径 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM