用語
J-GLOBAL ID:200906005451826423
澱粉粒
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
食品科学
学術用語集 (1件):
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
化学編(増訂2版) / デンプン粒 / starch grain
同義語 (1件):
澱粉粒子
(starch granule)
澱粉粒子 について
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上位語 (1件):
澱粉
(Starch)
澱粉 について
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