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J-GLOBAL ID：200902076586901905   整理番号：90A0620916

シソ油の安全性に関する研究 生殖試験及び骨格の催奇形性試験

Studies on the safety of perilla oil. Effects on reproduction and skeletal teratogenicity.

著者 (4件)： 内藤幸雄 (名古屋市大 薬) ,  石崎薫 (名古屋市大 薬) ,  山本肇 (名古屋市大 薬) ,  奥山治美 (名古屋市大 薬)
資料名： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
巻： 31  号： 3  ページ： 251-254  発行年： 1990年06月 
JST資料番号： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 雌マウスの成長,生殖生理及び新生仔の骨格形成に及ぼすシソ油の...

シソーラス用語： シソ科 ,...
準シソーラス用語： しそ油

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分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

引用文献 (9件)：

• 1) 奥山治美, 坂井恵子, 森内敦子: 食衛誌. 30, 1-7 (1989).
• 2) 奥山治美: “油, このおいしくて不安なもの” (1989), 農文協.
• 3) Shimokawa, T., Moriuchi, A., Saito, M., Naito, Y., Kabasawa, H., Nagae, Y., Matsubara, M., Okuyama, H.: Life Sci, 43, 2,067-2,075 (1988).
• 4) Dawson, A.B.: Stain Technol. 1, 123-124 (1926).
• 5) ウィルコックソン, ウィルコックス (佐久間昭訳): “簡便統計法” (1969), 日本レダリー.

タイトルに関連する用語 (7件)： シソ油 ,  安全性 ,  研究 ,  生殖試験 ,  骨格 ,  催奇形性 ,  試験