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J-GLOBAL ID：200902101192198324   整理番号：96A0701797

ビブリオメトリックス(計量文献学)と調理科学 情報科学の調理科学分野への適用について考える

Biblio metrics ( bibliometry ) and cooking science. Application of information science to cooking science field is considered.

著者 (1件)： 茂木美智子 (東横学園女短大)
資料名： 日本調理科学会誌  (Journal of Cookery Science of Japan)
巻： 29  号： 3  ページ： 218-223  発行年： 1996年08月 
JST資料番号： Y0637A  ISSN： 1341-1535  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 1969年にプリチャードによってビブリオメトリックスが提唱さ...

シソーラス用語： 計量書誌学 ,...

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (66件)：

• 1) Prichard. A: Journal of Documentation, 25, 348(1969)
• 2)上田修一: 上田修一編: 情報学基本論文集1, pp. 139-141, 勤草書房 (1988)
• 3)図書館情報学ハンドブック編集委員会編: 図書館情報学ハンドブック, pp. 66, 丸善, 1988
• 4)糸賀雅児: Library and Information Science, 29, (1991)
• 5)大津潔: Library and Information Science, 21, 19 (1983)

タイトルに関連する用語 (4件)： ビブリオメトリックス ,  計量文献学 ,  調理科学 ,  情報科学