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J-GLOBAL ID：200902101418044279   整理番号：01A0770197

微生物による油脂生産

著者 (1件)：
中原東郎

中原東郎 について

(産業技術総合研 生物遺伝子資源研究部門)

産業技術総合研 生物遺伝子資源研究部門 について


資料名：
オレオサイエンス  (Oleoscience)

オレオサイエンス について


巻： 1  号： 8  ページ： 841-849  発行年： 2001年08月01日 
JST資料番号： L4211A  ISSN： 1345-8949  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
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微生物による油脂の生産で始めた実用化されたのはγ-リノレン酸...
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*不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸 について

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分類 (1件)：
分類
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微生物代謝産物の生産 
(FK03020A)

微生物代謝産物の生産 について

引用文献 (126件)：
  • WOODBINE, M. Prog. Ind. Microbiol. 1959, 1, 181
  • RATLEDGE, C. Industrial Applications of Single Cell Oils. 1992, 1
  • 鈴木修. J. Jpn. Oil Chem. Soc. (J. Ole Sci.). 1988, 37, 1081
  • CERTIK, M. TIBTECH. 1998, 16, 500
  • YONGMANITCHAI, W. Process Biochem. 1989, 24, 117
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タイトルに関連する用語 (2件)：
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微生物

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油脂

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