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J-GLOBAL ID:200902102674378407   整理番号:02A0810093

糖溶液に対する中学生および成人の好みの分析

Analysis of Liking for Sugar Solutions in Junior High School Students and Adults.
著者 (2件):
資料名:
巻: 13  号:ページ: 99-106  発行年: 2002年09月30日 
JST資料番号: L3330A  ISSN: 1346-9770  CODEN: NSGIFO  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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濃度や質の異なった甘味溶液の好みを調べると共に,甘味や甘い物...
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