果実及び野菜中の抗酸化剤  21世紀の健康

文献

J-GLOBAL ID：200902104575311069 整理番号：01A1057650

Antioxidants in fruits and vegetables-the millennium’s health.

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資料名：
巻： 36 号： 7 ページ： 703-725 発行年： 2001年10月
JST資料番号： B0863A ISSN： 0950-5423 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

疫学研究により,果実及び野菜の摂取と,アテローム性動脈硬化,...

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園芸食品一般

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