文献

J-GLOBAL ID：200902109236880110   整理番号：01A0171232

新鮮な野菜中の多量のフラバン-3-オール類及びフラボノール類を定量するための迅速液体勾配の最適化と検証

Optimization and Validation of a Fast Liquid Gradient for Determination of Prominent Flavan-3-ols and Flavonols in Fresh Vegetables.

著者 (3件)： ESCARPA A (Univ. Alcala, Madrid, ESP) ,  PEREZ-CABRERA C (Univ. Alcala, Madrid, ESP) ,  GONZALEZ M C (Univ. Alcala, Madrid, ESP)
資料名： HRC  (HRC)
巻： 23  号： 11  ページ： 637-643  発行年： 2000年11月 
JST資料番号： A0139B  ISSN： 0935-6304  CODEN： HCJCDB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 野菜中の主要なフラバン-3-オール類とフラボノール類の定量に...

シソーラス用語： *野菜 ,...
準シソーラス用語： ダイオードアレイ検出器

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=01A0171232&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=A0139B") }}

分類 (2件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (4件)： フラボノール ,  (+)-カテキン ,  ミリセチン ,  ケンペロール

タイトルに関連する用語 (7件)： 野菜 ,  フラバン-3-オール ,  フラボノール類 ,  定量 ,  勾配 ,  最適化 ,  検証