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J-GLOBAL ID：200902109391214836   整理番号：97A1005334

乳清蛋白質は卵巣切除ラットの骨破砕力を高める

Milk whey protein enhances the bone breaking force in ovariectomized rats.

著者 (7件)： TAKADA Y (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  MATSUYAMA H (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  KATO K (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  KOBAYASHI N (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  YAMAMURA J (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  YAHIRO M (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  AOE S (Snow Brand Milk Products Co., Ltd., Saitama, JPN)
資料名： Nutrition Research  (Nutrition Research)
巻： 17  号： 11/12  ページ： 1709-1720  発行年： 1997年11月 
JST資料番号： E0636B  ISSN： 0271-5317  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 6週齢雌ラットの卵巣を切除し,対照食,乳清食,熱安定性乳清食...

シソーラス用語： ホエータンパク質 ,...

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分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  骨格系  (EJ10030R)

タイトルに関連する用語 (5件)： 乳清蛋白質 ,  卵巣切除 ,  ラット ,  骨 ,  破砕力