近年の食スタイルから見たサツマイモの生活習慣病予防効果

文献

J-GLOBAL ID：200902114299705762 整理番号：99A0618445

Sweetpotato Potentiality. Prevention for Life Style-Related Disease Induced by Recent Food Habits in Japan.

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号： 181 ページ： 59-69 発行年： 1999年07月01日
JST資料番号： S0046A ISSN： 0919-9772 CODEN： FFIJER 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

サツマイモにおける生活習慣病予防成分について述べ,近年のライ...

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野菜とその加工品

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