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J-GLOBAL ID:200902119999960153   整理番号:02A0144308

ダイコン(Raphanus sativus 日本の白いラディッシュ)の主要な抗変異原物質である4-(メチオチオ)-3-ブテニルイソチオシアナート

4-(Methylthio)-3-butenyl Isothiocyanate, a Principal Antimutagen in Daikon(Raphanus sativus; Japanese White Radish).
著者 (8件):
資料名:
巻: 49  号: 12  ページ: 5755-5760  発行年: 2001年12月 
JST資料番号: C0251A  ISSN: 0021-8561  CODEN: JAFCAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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ダイコンのn-ヘキサン抽出物中に存在する標題化合物(I)が抗...
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