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J-GLOBAL ID：200902120736402278   整理番号：03A0038306

Gluconobacter株の生化学とバイオテクノロジーへの応用

Biochemistry and Biotechnological applications of Gluconobacter strains.

著者 (3件)： DEPPENMEIER U (Georg-August-Univ., Goettingen, DEU) ,  HOFFMEISTER M (Georg-August-Univ., Goettingen, DEU) ,  PRUST C (Georg-August-Univ., Goettingen, DEU)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 60  号： 3  ページ： 233-242  発行年： 2002年11月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 広範囲の糖質,アルコール類の不完全酸化生成物を生じる酢酸菌群...

シソーラス用語： アルデヒド ,...
準シソーラス用語： *Gluconobacter ,...

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分類 (2件)： 微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (5件)： L-ソルボース ,  ジヒドロキシアセトン ,  グルコン酸 ,  フルクトース ,  キシルロース

タイトルに関連する用語 (5件)： Gluconobacter ,  株 ,  生化学 ,  バイオテクノロジー ,  応用