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J-GLOBAL ID：200902123946198265   整理番号：95A0289471

中学生における糖・カルシウム・リン含有量の多い食品の摂取頻度と自覚症状との関連について

Relationship between Food Intake Frequency with High Contents of Carbohydrate, Calcium and Phosphorus and Subjective Symptoms in Junior High School Students.

著者 (2件)： 原田まつ子 (東京家政大) ,  加藤栄子 (淑徳短大)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 53  号： 1  ページ： 41-47  発行年： 1995年02月 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 神奈川県内の中学生264人を対象にして標題について調べた。コ...

シソーラス用語： 食習慣 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (21件)：

• 1) 石渡和子, 他: 栄養指導論, p. 108 (1991) 中央法規出版, 東京
• 2) 厚生省公衆衛生局栄養課編: 国民栄養の現状 昭和57年国民栄養調査成績, pp. 129-145 (1984) 第一出版, 東京
• 3) 原田まつ子: 栄養士課程の女子大生における食生活要因と自覚症状との関連について, 栄養学雑誌, 46, 175-184 (1988)
• 4) 猪野郁子, 藤江秦: 食物の嗜好傾向と性格に関する研究 (V), 島根大学教育学部紀要 (人文・社会科学), 10, 21-28 (1976)
• 5) 岡崎光子, 広川いさ子, 姫野誠一郎, 鈴木継美: 子供のカルシウム, リン摂取の実態, 日本栄養・食糧学会誌, 38, 167-175 (1985)

タイトルに関連する用語 (9件)： 中学生 ,  糖 ,  カルシウム ,  リン ,  含有量 ,  食品 ,  摂取 ,  頻度 ,  自覚症状