文献
J-GLOBAL ID：200902126873816134   整理番号：93A0761469

Formulated Food Products from Previously Frozen Skipjack Tuna Meat.

著者 (3件)：
AKAMINE J S

AKAMINE J S について

(Univ. Hawaii at Manoa, HI)

Univ. Hawaii at Manoa, HI について

, 
KUSHIMA J N

KUSHIMA J N について

(Division of Aquatic Resources, Dep. Land and Natural Resources, HI)

Division of Aquatic Resources, Dep. Land and Natural Resources, HI について

, 
IWAOKA W T

IWAOKA W T について

(Univ. Hawaii at Manoa, HI)

Univ. Hawaii at Manoa, HI について


資料名：
Journal of Aquatic Food Product Technology  (Journal of Aquatic Food Product Technology)

Journal of Aquatic Food Product Technology について


巻： 2  号： 1  ページ： 23-34  発行年： 1993年 
JST資料番号： W0548A  ISSN： 1049-8850  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

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