文献

J-GLOBAL ID：200902130548766446   整理番号：97A0031885

青果物の鮮度保持におけるエチレンの除去に関する研究 第1報 活性炭,モレキュラーシーブ,パラジウムのエチレン除去特性の評価

Evaluation of Activated Carbon, Molecular Sieve and Palladium as Ethylene Absorbent. Studies on Prevention of Ethylene Accumulation to Retain Quality of Fruits and Vegetables Part1.

著者 (5件)： 山下市二 (野菜・茶業試) ,  川嶋浩樹 (野菜・茶業試) ,  近藤康人 (野菜・茶業試) ,  壇和弘 (野菜・茶業試) ,  永田雅靖 (野菜・茶業試)
資料名： 日本食品低温保蔵学会誌  (Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food)
巻： 22  号： 4  ページ： 191-197  発行年： 1996年11月 
JST資料番号： Z0775A  ISSN： 0914-7675  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 青果物の鮮度保持を目的として使用される各種エチレン除去資材の...

シソーラス用語： 果物 ,...
準シソーラス用語： エチレン

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=97A0031885&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Z0775A") }}

分類 (2件)： 園芸食品一般  (FJ11010D) ,  食品包装  (FJ02030B)

物質索引 (1件)： エチレン

引用文献 (14件)：

• 北川博敏. 農流技研会報. 1989, 118, 13
• 〓一平. 日食低温誌. 1990, 16, 145
• 太田英明. 日食低温誌. 1991, 17, 106
• 薛国栄. 農機誌. 1991, 53, 61
• 徐歩前. 日食低温誌. 1993, 19, 111

タイトルに関連する用語 (8件)： 青果物 ,  鮮度保持 ,  エチレン ,  研究 ,  活性炭 ,  モレキュラーシーブ ,  パラジウム ,  評価