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J-GLOBAL ID：200902131611447450   整理番号：96A0599550

玉ねぎ表皮組織の凍結機構に関する実験的研究 細胞内凍結と細胞外溶液による脱水現象

Experimental Study on Freezing of Onion Skin Cells. Intracellular Ice Formation and Dehydration with Extracellular Solution.

著者 (4件)： 鶴田隆治 (九州工大 工) ,  川水努 (九州工大 大学院) ,  野中功 (九州工大 大学院) ,  増岡隆士 (九州工大 工)
資料名： 日本機械学会論文集 B編  (Transactions of the Japan Society of Mechanical Engineers. Series B)
巻： 62  号： 598  ページ： 2446-2451  発行年： 1996年06月 
JST資料番号： F0036B  ISSN： 0387-5016  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

引用文献 (12件)：

• 棚沢一郎. 機誌. 1993, 96, 890, 74-76
• MAZUR, P. Am. J. Physiol. 1984, 247, C125-C142
• RUBINSKY, B. Cryo-Lett. 1987, 8, 370-381
• RUBINSKY, B. J. Heat Transf. 1989, 111, 988-997
• RUBINSKY, B. Ann. Rev. Heat Transf. 1990, 3, 22-26

タイトルに関連する用語 (6件)： 玉ねぎ ,  凍結 ,  実験的研究 ,  溶液 ,  脱水 ,  現象