1,2-ジメチルヒドラジンで開始したラットの結腸直腸発癌に関連した2-アミノー1ーメチルー6ーフェニルイミダゾ[4,5-b]ピリジン(PhIP)の自然食品のアントシアニン、紫サツマイモの色および赤キャベツの色による予防

HAGIWARA A; YOSHINO H; TAMANO S; AOKI H; KODA T; NAKAMURA M; IMAIDA K; ITO N; SHIRAI T

文献

J-GLOBAL ID：200902132340206253 整理番号：02A0256475

1,2-ジメチルヒドラジンで開始したラットの結腸直腸発癌に関連した2-アミノー1ーメチルー6ーフェニルイミダゾ[4,5-b]ピリジン(PhIP)の自然食品のアントシアニン、紫サツマイモの色および赤キャベツの色による予防

Prevention by natural food anthocyanins, purple sweet potato color and red cabbage color, of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP)-associated colorectal carcinogenesis in rats initiated with 1,2-dimethylhydrazine.

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著者 (9件)： , , , , , , , ,
資料名：
巻： 27 号： 1 ページ： 57-68 発行年： 2002年02月
JST資料番号： Z0265B ISSN： 0388-1350 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

引用文献 (51件)：

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