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J-GLOBAL ID：200902133909349569   整理番号：01A0608272

フラボノイドグリコシドとそのエステル合成のための新酵素的手法

Novel Enzymatic Approach to the Synthesis of Flavonoid Glycosides and Their Esters.

著者 (4件)： GAO C (Inst. Food Res., Norwich, GBR) ,  MAYON P (Inst. Food Res., Norwich, GBR) ,  MACMANUS D A (Inst. Food Res., Norwich, GBR) ,  VULFSON E N (Inst. Food Res., Norwich, GBR)
資料名： Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnology and Bioengineering)
巻： 71  号： 3  ページ： 235-243  発行年： 2000年 
JST資料番号： D0019A  ISSN： 0006-3592  CODEN： BIBIAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： p-ニトロフェニルグリコシド,二糖類及び少糖類のグリコシドで...

シソーラス用語： タンニン ,...
準シソーラス用語： グリコシドヒドロラーゼ ,...

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  酸素複素環化合物一般  (CF07020K)

物質索引 (13件)： (+)-カテキン ,  マルトース ,  4-ニトロフェニルβ-D-フコピラノシド ,  (2R)-2α-[3-ヒドロキシ-4-(β-D-フコピラノシルオキシ)フェニル]-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β,5,7-トリオール ,  (2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-7-(α-D-グルコピラノシルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β,5-ジオール ,  (2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5-(α-D-グルコピラノシルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β,7-ジオール ,  (2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-7-[4-O-(α-D-グルコピラノシルオキシ)-α-D-グルコピラノシルオキシ]-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β,5-ジオール ,  (2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5-[4-O-(α-D-グルコピラノシルオキシ)-α-D-グルコピラノシルオキシ]-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β,7-ジオール ,  trans-けい皮酸ビニル ,  2-(4-ヒドロキシフェニル)-5-ヒドロキシ-7-[2-O-(6-デオキシ-α-L-マンノピラノシル)-6-O-シンナモイル-β-D-グルコピラノシルオキシ]-8-ヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-(6-O-シンナモイル-β-D-グルコピラノシル)-5,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5-ヒドロキシ-7-(6-O-シンナモイル-β-D-グルコピラノシル)-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  (2R)-3,4-ジヒドロ-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-7-(6-O-シンナモイル-α-D-グルコピラノシルオキシ)-2H-1-ベンゾピラン-3β,5-ジオール

タイトルに関連する用語 (3件)： エステル ,  酵素 ,  手法