文献
J-GLOBAL ID:200902135257029110   整理番号:93A0795085

香気抽出物希釈分析(AEDA)に基づく緑茶および紅茶末の静的ヘッドスペース試料の強い香気物質の確認

Identification of Potent Odourants in Static Headspace Samples of Green and Black Tea Powders on the Basis of Aroma Extract Dilution Analysis(AEDA).
著者 (2件):
資料名:
巻:号:ページ: 173-178  発行年: 1993年07月 
JST資料番号: D0041C  ISSN: 0882-5734  CODEN: FFJOED  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
緑茶および紅茶試料の揮発性画分のAEDAは28種の香気物質を...
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ(有料)でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
,...
準シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ(有料)でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
,...
   続きはJDreamIII(有料)にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=93A0795085&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=D0041C") }}
分類 (1件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
精油,香料 

前のページに戻る