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J-GLOBAL ID：200902135583937492   整理番号：99A0178065

ホタテガイ副産物の有効利用システムの開発 (第2報) カドミウム除去後の資源化技術

Development of Systems for Utilization of Waste Products from Scallop Processing(Part II). The Process after the Removal of Cadmium.

著者 (9件)： 蓑嶋裕典 (北海道工試) ,  鎌田樹志 (北海道工試) ,  内山智幸 (北海道工試) ,  清水英樹 (北海道食品加工研セ) ,  秋葉隆 (北興化工機) ,  百島敦 (北興化工機) ,  明井孝 (中山技術コンサルタント) ,  打田悦 (中山技術コンサルタント) ,  藤江裕司 (中山技術コンサルタント)
資料名： 北海道立工業試験場報告  (Reports of the Hokkaido Industrial Research Institute)
号： 297  ページ： 111-117  発行年： 1998年11月 
JST資料番号： F0674A  ISSN： 0441-7402  CODEN： HOKSA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ホタテガイ副産物の有効利用システムの開発にあたり,本報告では...

シソーラス用語： ホタテガイ ,...

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分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  魚類以外の水産動物  (FH02030V)

物質索引 (1件)： エイコサペンタエン酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ホタテガイ ,  副産物 ,  有効利用 ,  開発 ,  カドミウム ,  資源化