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J-GLOBAL ID：200902141223830913   整理番号：01A0160461

新規に分離した生物活性食物蛋白質切片,グルテンエキソルフィンA5のマウスにおける行動学的および薬理学的研究

Behavioral and Pharmacological Studies on Gluten Exorphin A5, a Newly Isolated Bioactive Food Protein Fragment, in Mice.

著者 (5件)： TAKAHASHI M (Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN) ,  FUKUNAGA H (Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN) ,  KANETO H (Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN) ,  FUKUDOME S (Nisshin Flour Milling Co., Ltd., Saitama, JPN) ,  YOSHIKAWA M (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名： Japanese Journal of Pharmacology  (Japanese Journal of Pharmacology)
巻： 84  号： 3  ページ： 259-265  発行年： 2000年11月01日 
JST資料番号： G0813A  ISSN： 0021-5198  CODEN： JJPAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： コムギグルテン由来の切片,グルテンエキソルフィンA5(Gly...

シソーラス用語： オリゴペプチド ,...
準シソーラス用語： 橋架け化合物 ,...

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分類 (1件)： 解熱鎮痛薬の基礎研究  (GW03040H)

物質索引 (1件)： モルフィン

引用文献 (36件)：

• 1 Chiba H and Yoshikawa M: Biologically functional peptides from food proteins: New opioid peptides from milk proteins. In Protein Tailoring for Food and Medical Uses, Edited by Feeney RE and Whitaker JR, pp 123-153, Marcel Dekker, Inc, New York (1986)
• 2 Yoshikawa M and Chiba H: Biologically active peptided derived from food and blood proteins. In Frontiers and New Horizons in Amino Acid Research, Edited by Takai K, pp 403-409, Elsevier Science Publishers BV, Amsetrdam (1992)
• 3 Fujita H, Suganuma H, Usui H, Kurahashi K, Nakagiri R, Sasaki R and Yoshikawa M: Vasorelaxation by casomokinin L, a derivative of β-casomorphin and casoxin D, is mediated by NK1 receptor. Peptides 17, 635-639 (1996)
• 4 Brantl V and Teschemacher H: A material with opioid activity in bovine milk and milk products. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol 306, 301-304 (1979)
• 5 Zioudrou C, Streaty RA and Klee WA: Opioid peptides derived from food proteins. The exorphins. J Biol Chem 254, 2446-2449 (1979)

タイトルに関連する用語 (6件)： 生物活性 ,  食物蛋白質 ,  マウス ,  行動学 ,  薬理学 ,  研究