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J-GLOBAL ID：200902146968443417   整理番号：98A0816423

大豆食品試料についての核酸の異なる9種抽出法の定量的及び定性的評価

Quantitative and qualitative evaluation of nine different extraction methods for nucleic acids on soya bean food samples.
著者 (3件)：
ZIMMERMANN A

ZIMMERMANN A について

(Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE)

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LUETHY J

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(Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE)

Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE について

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PAULI U

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(Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE)

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資料名：
Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology  (Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology)

Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology について


巻： 207  号： 2  ページ： 81-90  発行年： 1998年 
JST資料番号： E0437A  ISSN： 1431-4630  CODEN： ZLUFAR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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遺伝修飾された食品の判別のために核酸分析は重要になっている。...
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シソーラス用語/準シソーラス用語
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食品の分析 
(FJ01030U)

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食品試料

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定性的評価

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