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J-GLOBAL ID：200902151977328071   整理番号：95A0495888

カプサイシン 両刃の剣 毒性,代謝,化学的防御力

Capsaicin, a Double-edged Sword: Toxicity, Metabolism, and Chemopreventive Potential.

著者 (2件)： SURH Y-J (Yale Univ. School of Medicine, CT) ,  LEE S S (Seoul National Univ., Seoul, KOR)
資料名： Life Sciences  (Life Sciences)
巻： 56  号： 22  ページ： 1845-1855  発行年： 1995年04月21日 
JST資料番号： B0699B  ISSN： 0024-3205  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 化学発癌物質,突然変異物質を含む生体異物の代謝や毒性に対する...

シソーラス用語： チトクロームP450 ,...
準シソーラス用語： カプサイシン

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分類 (1件)： 解毒薬  (GZ04020B)

物質索引 (1件)： カプサイシン

タイトルに関連する用語 (6件)： カプサイシン ,  両刃 ,  毒性 ,  代謝 ,  化学 ,  防御