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J-GLOBAL ID：200902153437585248   整理番号：03A0052202

女子学生の飲み物の飲用状況と意識の地域別10年間の比較

Comparison of Behaviors and Images on Drinking among Female College Students during the Past Decade.

著者 (6件)： 早川史子 (滋賀県大) ,  前田昭子 (相愛女短大) ,  野呂裕子 (神戸学院女短大) ,  南幸 (桜井女短大) ,  日比喜子 (滋賀県大) ,  田村義保 (数理統計研)
資料名： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
巻： 13  号： 3  ページ： 174-182  発行年： 2002年12月25日 
JST資料番号： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 緑茶は飲料であると同時に栄養的にも和食に望ましいが,女子学生...

シソーラス用語： 緑茶 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

引用文献 (15件)：

• 片岡肇. 大長安展-京都の遙かな源流を訪ねる. 1994
• 松崎芳郎. 年表茶の世界史. 1992
• ケンペル. 江戸参府旅行日記. 1985
• 本田真美. 栄養学雑誌. 1989, 47, 5, 241-249
• 関千代子. 栄養学雑誌. 1997, 55, 6, 315-326

タイトルに関連する用語 (5件)： 学生 ,  飲み物 ,  状況 ,  意識 ,  地域