AL CHAKRA W について
Univ. La Rochelle, La Rochelle, FRA について
ALLAF K について
Univ. La Rochelle, La Rochelle, FRA について
JEMAI A B について
Univ. La Rochelle, La Rochelle, FRA について
Journal of Texture Studies について
麺類 について
パスタ について
粉製品 について
脆性 について
食品 について
特性化 について