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J-GLOBAL ID：200902161686529261   整理番号：02A0537685

卵黄からのシアリルオリゴ糖及びそれらの誘導体による細菌付着とBALB/cマウスのサルモネラ感染の阻止

Inhibition of Bacterial Adhesion and Salmonella Infection in BALB/c Mice by Sialyloligosaccharides and Their Derivatives from Chicken Egg Yolk.

著者 (6件)： SUGITA-KONISHI Y (National Inst. Infectious Diseases, Tokyo) ,  SAKANAKA S (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  SASAKI K (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  JUNEJA L R (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  NODA T (National Inst. Infectious Diseases, Tokyo) ,  AMANO F (National Inst. Infectious Diseases, Tokyo)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50  号： 12  ページ： 3607-3613  発行年： 2002年06月05日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 卵黄由来のシアリルオリゴ糖(YDS),アシアロ-YDS及びY...

シソーラス用語： 鶏卵 ,...
準シソーラス用語： 腸炎菌 ,...

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分類 (2件)： 生物学的機能  (EB06020T) ,  微生物感染の生理と病原性  (EG03053T)

タイトルに関連する用語 (7件)： 卵黄 ,  誘導体 ,  細菌付着 ,  BALB ,  マウス ,  サルモネラ感染 ,  阻止