グァバ葉抽出エキスのα-アミラーゼインヒビターの作用について

文献

J-GLOBAL ID：200902162632380706 整理番号：94A0759156

Action of α-amylase inhibitor from leaf extracts.

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資料名：
巻： 36 号： 9 ページ： 1-7 発行年： 1994年09月
JST資料番号： F0354A ISSN： 0547-0277 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

α-アミラーゼインヒビタ(I)について現在までの主な研究報告...

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果実とその加工品 , 酵素一般

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