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J-GLOBAL ID：200902163167013552   整理番号：01A0909930

食品タンパク質は消化管内分泌細胞株STC-1のカルシウムシグナルを惹起する 細胞膜成分と食品タンパク質結合との相関

著者 (4件)： 比良徹 (北大 大学院農学研究科) ,  原博 (北大 大学院農学研究科) ,  冨田房男 (北大 大学院農学研究科) ,  青山頼孝 (北大 大学院農学研究科)
資料名： 日本消化吸収学会総会プログラム・講演抄録集
巻： 32nd  ページ： 102  発行年： 2001年10月17日 
JST資料番号： L4224A  資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (10件)： 食品タンパク質 ,  消化管 ,  内分泌 ,  細胞株 ,  カルシウムシグナル ,  細胞 ,  膜成分 ,  食品 ,  タンパク質結合 ,  相関