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J-GLOBAL ID：200902166183165876   整理番号：01A0171307

ハタケシメジおよびその熱水抽出物の抗腫よう活性と血しょうコレステロール降下作用

著者 (7件)： 卯川裕一 (永昌源 総研) ,  安藤雅之 (三重大 生物資源) ,  寺西克倫 (三重大 生物資源) ,  古市幸生 (三重大 生物資源) ,  久松真 (三重大 生物資源) ,  苔庵泰志 (三重県工業技総研) ,  西井孝文 (三重県林技セ)
資料名： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 74  号： 12  ページ： 1396-1397  発行年： 2000年12月01日 
JST資料番号： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *シメジ属 ,...

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分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  基礎腫よう学一般  (GE02010R)

タイトルに関連する用語 (5件)： ハタケシメジ ,  熱水抽出物 ,  抗腫よう活性 ,  血しょうコレステロール ,  降下作用