LUYTEN H について
Wageningen Agricultural Univ., Wageningen, NLD について
KLOEK W について
Wageningen Agricultural Univ., Wageningen, NLD について
VAN VLIET T について
Wageningen Agricultural Univ., Wageningen, NLD について
Food Hydrocolloids について
ローカストビーンゴム について
食品添加剤 について
澱粉以外の多糖類 について
レオロジー挙動 について
キサンタンガム について
ローカストビーンガム について
系 について
単一粒子 について
沈降 について