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J-GLOBAL ID：200902174714208489   整理番号：96A0501025

フィンランドで消費される果物とベリー類のビタミンC含量

Vitamin C Content in Fruits and Berries Consumed in Finland.

著者 (3件)： HAEGG M (Agricultural Res. Centre of Finland, Jokioinen, FIN) ,  YLIKOSKI S (Agricultural Res. Centre of Finland, Jokioinen, FIN) ,  KUMPULAINEN J (Agricultural Res. Centre of Finland, Jokioinen, FIN)
資料名： Journal of Food Composition and Analysis  (Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 8  号： 1  ページ： 12-20  発行年： 1995年03月 
JST資料番号： T0477A  ISSN： 0889-1575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記について,1987~89,1992~93年に消費されたバ...

シソーラス用語： スグリ ,...
準シソーラス用語： フィンランド ,...

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： ビタミンC

タイトルに関連する用語 (6件)： フィンランド ,  消費 ,  果物 ,  ベリー類 ,  ビタミン ,  C含量