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J-GLOBAL ID：200902175528575109   整理番号：00A1003887

コンビニエンスストアでの購入食品数と栄養素・食品群摂取量の関連 大学等栄養関連学科女子新入生における検討

Association between the Number of Food Items Bought in Convenience Stores and Nutrient and Food-group Intakes. A Survey of First-year Female College Students Taking Dietetic Courses.

著者 (4件)： 佐々木敏 (国立がんセ 研) ,  辻とみ子 (愛知文教女短大) ,  片桐あかね (東大 大学院 医学系研究科) ,  下田妙子 (九州女大 家政)
資料名： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 53  号： 5  ページ： 215-226  発行年： 2000年10月10日 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0287-3516  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 13都府県の18歳女子新入生1,813名を対象に,購入食品数...

シソーラス用語： コンビニエンスストア ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (16件)：

• 力藤直美. 最近のコンビニ事情. 食べもの通信. 1996, 8, 15-18
• 匿名. 上場公開チェーン'99年度中間期決算レポート. コンビニエンス新聞. 1999, 11月1日, 44-46
• HEALD, F. Fast food and snack food : Beneficial or deleterious. J Adolesc Health. 1992, 13, 180-383
• 深山雅恵. コンビニに頼る若者の食生活. 食べもの通信. 1996, 8, 19
• 厚生省保健医療局地域保険・健康増進栄養課生活習慣病対策室監修. 国民栄養の現状:平成8年国民栄養調査成績. 1998

タイトルに関連する用語 (8件)： コンビニエンスストア ,  購入 ,  食品 ,  栄養素 ,  摂取量 ,  大学 ,  栄養 ,  新入生