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J-GLOBAL ID：200902177189057279   整理番号：94A0922084

米糠から得られたアルブミン,グロブリン及び蛋白質農縮物画分の抗原特性

Antigenic Properties of Albumin, Globulin, and Protein Concentrate Fractions from Rice Bran.

著者 (2件)： LANDERS P S (Univ. Arkansas, Fayetteville) ,  HAMAKER B R (Purdue Univ., IN)
資料名： Cereal Chemistry  (Cereal Chemistry)
巻： 71  号： 5  ページ： 409-411  発行年： 1994年09月 
JST資料番号： B0245A  ISSN： 0009-0352  CODEN： CECHAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アルカリ抽出した米糠の抗変異原特性を,ウサギのポリクロナール...

シソーラス用語： 米糠 ,...

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分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  抗原・抗体・補体の生産と応用  (ED04030W)

タイトルに関連する用語 (6件)： 米糠 ,  アルブミン ,  グロブリン ,  蛋白質 ,  画分 ,  抗原