文献
J-GLOBAL ID:200902184088992836
整理番号:94A0048890
新しいダイス状畜肉製品のつくり方 製造工程・時間を短縮し,冷凍用バン不要で備品代も節約できる新ダイス状畜肉製品製造法
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資料名:
号:
84
ページ:
75-77
発行年:
1993年12月
JST資料番号:
L1712A
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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