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J-GLOBAL ID:200902184088992836   整理番号:94A0048890

新しいダイス状畜肉製品のつくり方 製造工程・時間を短縮し,冷凍用バン不要で備品代も節約できる新ダイス状畜肉製品製造法

資料名:
号: 84  ページ: 75-77  発行年: 1993年12月 
JST資料番号: L1712A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)

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