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J-GLOBAL ID：200902185130123424   整理番号：96A0413832

CA貯蔵装置の開発動向とMASCA

Current Trends of Development of CA Facilities including MASCA.
著者 (1件)：
山下市二

山下市二 について

(野菜・茶業試)

野菜・茶業試 について


資料名：
日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)

日本食品科学工学会誌 について


巻： 43  号： 4  ページ： 339-346  発行年： 1996年04月 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
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最近のCA貯蔵装置の開発動向と修整空気システムCA貯蔵(MA...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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CA貯蔵

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分類 (2件)：
分類
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野菜とその加工品 
(FJ11020O)

野菜とその加工品 について

,  食品製造・加工・保蔵法一般 
(FJ03010M)

食品製造・加工・保蔵法一般 について

引用文献 (48件)：
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タイトルに関連する用語 (3件)：
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CA貯蔵

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, 
開発

開発 について

, 
動向

動向 について


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